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2023-04-18
猪肺汤功效与作用 猪肺汤
2023-04-18 17:08:07
今天来聊聊关于猪肺汤功效与作用，猪肺汤的文章，现在就为大家来简单介绍下猪肺汤功效与作用，猪肺汤，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、猪肺汤有止咳、补肺、止血、活血化瘀，清热解毒，止咳消痛的功效。
(相关资料图)
2、适用于急性支气管炎、肺脓疡、肺炎属热毒壅盛者，症见胸痛，发热，咳嗽，痰多黄稠等。
3、亦可用于祛痰化湿、润肺顺气，预防呼吸道疾病。
4、 扩展资料：猪肺汤做法：新鲜、质好的猪肺，看起来饱满，呈均匀的粉嫩色，两片肺叶一样大，无破损、无黑点黑块或红斑、疙瘩。
5、摸起来有弹性，手感好，不粘手，提在手上感觉较轻。
6、清洗猪肺，手抓肺叶用力把水挤出来，反复多遍把脏东西和血水都洗掉，猪肺切块用盐抓，再用清水冲洗。
7、水滚后放入猪肺，姜片滚煮。
8、这时会有很多泡沫，差不多了就捞起用水冲洗干净。
9、橄榄拍散或切几刀全部材料放入锅内大火煮开后小火煮一个半小时即可，用电锅的话直接按煲汤就行了。
10、关火前调入食盐即可。
11、猪肺汤的禁忌：适宜人群：适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用。
12、 适宜肺部感染，包括肺脓疡，大叶性肺炎，肺痈，肺结核，急性支气管炎咳嗽，气急，吐黄脓痰，或痰中带血之人食用;适宜黄疽发热，包括急性胆囊炎之人食用;适宜妇女子宫内膜炎，宫颈炎，附件炎，带下病腥臭症状的患者。
13、体质虚弱者，骨质疏松，高血压，失眠，贫血，肝病，癌症患者，更年期女性，经期女性，中老年人群。
14、禁忌人群：便秘，痔疮者不宜多食。
15、性寒，凡属脾胃虚寒或虚寒性病证者均忌食。
16、牙病，便秘人群要慎吃，小儿疳病不宜吃红枣，凡有痰湿，痰热，积滞，虫病者也不宜吃红枣。
17、 参考资料：百度百科.猪肺。
相信通过猪肺汤这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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